Pilsner Urquell
DOHÁNYMÚZEUM, 2011, február 5 - 13:56
Típus:
füstszűrős cigaretta
Kiszerelés:
20 db
Gyártó:
Prága
A Pilsner Urquell egy Plzeňben készülő, jó hírű, nagy múltú cseh sörmárka. Jelentése: „a pilseni ősforrás”. 1842-ben alkotta meg Josef Groll bajor serfőzőmester, aki cseh hívásra Plzeňbe ment. A sört a már Bajorországban kipróbált alsóerjesztés módszerrel, kiváló cseh alapanyagokkal, különleges sima héjú árpával, komlóval, és kristálytiszta helyi vízzel készítette és rézüstöket használt. Ragaszkodott a sörfőzdében végzett saját malátázáshoz is. Az eljárás lényege az volt, hogy az erjesztőkádak hőmérsékletét mindig alacsonyan, 5-9 Celsius-fok között kellett tartani.
